איטום הגג בשיטת ה BUR היינו Build Up Roof הומצאה לדעתי כבר בשנת 1800 וקיבלה חיזוק משמעותי בשנות ה 70 של המאה הקודמת בעיקר במבנים מסחריים עם גגות שטוחים או בעלי שיפועים נמוכים.
שיטת ה BUR הינו וריאציה של האספלט.
ראשית מניחים יריעות אספלט עם פיחם / זפת לחילופין ניתן לשים רכיב של דבק קר ולאחר מכן מניחים יריעות פייברגלס.
באנגלית מכנים את השלבים או היריעות הללו כאל plies, מעל שכבה זו מניחים את שכבת האגרגטים.

היתרונות של ה build up roof רבים ומגוונים: אמיד למים, יעיל ומהיר ליישום.
כאשר השכבה העליונה הינה בצבע לבן אז היא גם מגינה מפני קרני UV ultra-violet.
היא גם עמידה לאש וכמובן מחירו הנמוך של המוצג והיישום.

בצד החסרונות של ה BUR ניתן למנות את הסדקים שנוצרים באופן טבעי  את היותם רגישים למכות ולחבלות לכן, צריך ללכת עליהם בזהירות ובנוסף הם נחשבים כבעלי אורך חיים נמוך יחסית.
למרות שבאופן רשמי הם יכולים להחזיק מעמד כ 40 שנה הרי שבפועל הם עלולים להחזיק משמעותית פחות, אם אינם מתוחזקים ונבדקים פעמיים בשנה.
הבדיקות הינם לצורך איתור נזילות (עדיף לבדוק לאחר סערה ואז ישנם סימנים או רמזים למיקום חדירות המים) כמו גם תופעות המכונות alligatoring, blistering and ridging.
בכל מקרה צריכים להכיר בעובד שה BUR מחזיק מעמד פחות שנים אם משווים אותו לשיטות אחרות כגון
concrete, fiber cement, slate, metal ועוד.